Blog thông tin

Cây chùm ngây (tên khoa học: Moringa oleifera) là một loài thực vật có nguồn gốc từ vùng Ấn Độ, Pakistan và Nepal...

Từ lâu, chùm ngây đã được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian nhờ giá trị dinh dưỡng và dược tính cao. Những năm gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng cây chùm ngây có chứa các hoạt chất có tiềm năng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.

1. Giá trị dược tính của cây chùm ngây

Tất cả các bộ phận của cây chùm ngây – từ lá, rễ, thân, hoa cho đến hạt – đều chứa nhiều hợp chất quý, bao gồm:
Vitamin và khoáng chất: Vitamin A, C, E, canxi, sắt, kali; Chất chống oxy hóa: quercetin, chlorogenic acid; Chất kháng viêm và kháng khuẩn tự nhiên; Chính những hợp chất này tạo nên khả năng tăng cường sức đề kháng, làm chậm quá trình lão hóa tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

2. Các hoạt chất có khả năng chống ung thư

Nhiều công trình nghiên cứu đã xác định một số hoạt chất có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư trong cây chùm ngây, bao gồm:
a. Niazimicin: Là một hợp chất tự nhiên có trong lá và hạt chùm ngây. Được chứng minh là có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư trong giai đoạn đầu bằng cách làm gián đoạn chu trình phát triển tế bào ác tính.

b. Quercetin: Là một flavonoid có đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm mạnh mẽ. Quercetin giúp ngăn chặn sự hình thành các gốc tự do – tác nhân chính gây tổn thương DNA và đột biến tế bào dẫn đến ung thư.

c. Glucomoringin: Đây là một dạng glucosinolate – chất thường có trong các loài cải, giúp kích thích enzyme giải độc gan và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

3. Nghiên cứu khoa học về tác dụng chống ung thư của chùm ngây

Một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Asian Pacific Journal of Cancer Prevention đã chỉ ra rằng chiết xuất từ lá chùm ngây có khả năng ức chế tế bào ung thư tuyến tụy trên chuột thí nghiệm. Trường Đại học Bharathidasan (Ấn Độ) cũng đã tiến hành nghiên cứu cho thấy chiết xuất methanol từ lá chùm ngây có khả năng gây chết tế bào ung thư vú mà không ảnh hưởng đến tế bào lành.

4. Lưu ý khi sử dụng chùm ngây để hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Mặc dù có nhiều tiềm năng, chùm ngây không phải là một phương thuốc thay thế cho điều trị y học hiện đại. Người sử dụng cần lưu ý: Không dùng quá liều, đặc biệt là rễ chùm ngây, vì có thể chứa chất độc nếu dùng không đúng cách. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang trong quá trình điều trị bệnh. Chỉ nên xem chùm ngây là thực phẩm hỗ trợ chứ không thay thế hoàn toàn cho thuốc điều trị.

Kết luận

Cây chùm ngây là một "kho báu" tự nhiên với nhiều hoạt chất quý có khả năng chống oxy hóa, kháng viêm và hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Việc bổ sung chùm ngây một cách hợp lý vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn góp phần vào công cuộc phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, cần kết hợp với lối sống lành mạnh và tuân thủ theo phác đồ điều trị của y học hiện đại để đạt được hiệu quả tối ưu trong phòng và trị bệnh ung thư.